こんにちは!おと(@lifenote_blog)です。
料理の投稿を始めて、今日で3日目。
3日坊主で有名なおとが、3日目を迎えることができた。感無量。
とはいえ、今日は料理というより完全におつまみ。
友人とのご飯から帰ったものの、
冷蔵庫を開くと「〆11/2」と容器に書かれた白ネギが。しまった。
そんなわけで急遽つくった一品です。
▶︎所要時間
たったの5分!!
▶︎材料
A. 白ネギ 0.5~1本くらい
B. 長ネギ 0.5本くらい(なくても可)
C. ごま油 大さじ1
D. 白ごま 大さじ1
E. 塩 少々
F. 砂糖 少々
G. ニンニクチューブ 1cm
H. 黒胡椒 少々
▶︎作り方
- 「A」と「B」のネギ達を好きなサイズで切る
- 切ったら冷水につける
- そして5分待つ
- ただ、待っている間は暇なので
- その間に「C」〜「H」をすべて混ぜる
- それでも時間余るのでゴロゴロしていたら
- 一瞬で5分が溶けるので
- しっかりと水を切って、ネギ達と調味料達を混ぜる。
- 完成〜!