こんにちは！おと（@lifenote_blog）です。
今日、花粉が強いのでしょうか。
元々鼻炎持ちなのですが、今日は鼻水がズルズル。つらたん。
今日はキャベツがたくさん余っていたので、
キャベツ丼にして大量消費を目論みます！！
▶︎所要時間
キャベツ切って炒めるだけなので
10分もかかりません！！
▶︎材料
A. キャベツ 3~5枚
B. ごま油 小さじ1
B. ニンニクチューブ 2cm
B. 味噌 小さじ1/2
B. 醤油 小さじ1
B. 一味唐辛子 小さじ1/2
C. 黒胡椒 好きなだけ
C. 味の素 小さじ1
D. 白ゴマ 好きなだけ
D. 卵 1個
▶︎作り方
- キャベツを少し大きめにザク切りにしてフライパンに入れたら
- そこに「B」を全部入れて弱火で炒めて
3. いい感じに火が通ってきたら「C」を全部入れて中火で炒めたのち
4. 白いご飯に乗っける！
5. 最後のアクセントに「D」をお好みで入れれば簡単に優勝。
これを作っていて改めて思ったのですが、
卵師匠と白ゴマ先生は本当に偉大。
とりあえず上に入れておけば見た目良し＆味良しで、
まさに万能調味料とすら言えるのかもしれない。
