お腹は空いてないけど、白ネギの賞味期限が今日までだったので「白ネギのナムル」を作ってみる。

こんにちは!おと(@lifenote_blog)です。

料理の投稿を始めて、今日で3日目。

3日坊主で有名なおとが、3日目を迎えることができた。感無量。

とはいえ、今日は料理というより完全におつまみ。

友人とのご飯から帰ったものの、

冷蔵庫を開くと「〆11/2」と容器に書かれた白ネギが。しまった。

そんなわけで急遽つくった一品です。

▶︎所要時間

たったの5分!!

▶︎材料

A. 白ネギ 0.5~1本くらい
B. 長ネギ 0.5本くらい(なくても可)
C. ごま油 大さじ1
D. 白ごま 大さじ1
E. 塩 少々
F. 砂糖 少々
G. ニンニクチューブ 1cm
H. 黒胡椒 少々

▶︎作り方

  1. 「A」と「B」のネギ達を好きなサイズで切る
  2. 切ったら冷水につける
  3. そして5分待つ
  4. ただ、待っている間は暇なので
  5. その間に「C」〜「H」をすべて混ぜる
  6. それでも時間余るのでゴロゴロしていたら
  7. 一瞬で5分が溶けるので
  8. しっかりと水を切って、ネギ達と調味料達を混ぜる。
  9. 完成〜!

おと
はじめまして!おとです。 インフラ企業に勤め在宅勤務で過ごす日々。 息抜きの足跡を記録・発信したいと思いゆるり始めました。 「とりあえずやってみる」をモットーに生きる、 お酒と旅行をこよなく愛するコミュ障です。 駆け出しの雑記ブロガーですが、応援よろしくおねがいします(*´ω`*)

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